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1、手动压面机
采用单组压辊配合两条有一定夹角的短输送带结构,人工辅助对压制过程中的面饼进行折叠,循环压面。一般一次可压制湿面团15公斤以下,设备价格低,体积小,泛适用于各种小型面食制作加工应用领域,如食堂、饭店、小面食加工点等。
2、S型折叠自动压面机
S型折叠自动压面机采用双压辊组,输送带,S型折面滑辊槽等结构,全程自动化循环压面,S型折叠面饼,无需人工辅助。一般一次可压制湿面团15-30公斤,设备价格高,体积中等,泛适用于各种中小型面食制作加工应用领域,如面包加工厂、中小面食加工点等。
3、双向折叠自动压面机
双向折叠自动压面机采用双压辊组,多输送带,双向折叠等结构,全程自动化循环压面,横向,纵向双折叠,更好的模拟了人工揉压面的过程,无需人工辅助,多组长输送带可承载更多的面团。一般一次可压制湿面团30-50kg,设备被价格高,体积中等偏大。泛适用于各种中大型面食制作加工应用领域,如中大型面包加工厂、中大型面食加厂等。
其中双向折叠自动压面机由于先天结构的优势,更有利于搭配组合全自动面食生产线,前端可配套自动分面预压面设备,增加压面机对各种和面面团的适应能力,后端又可配套可调速出面、分面系统,让面食加工生产线更加智能自动,大大减少用户的人工成本,是各面食加工企业压面机升级换代选择的理想设备。